dōng cài

冬 菜

拼音
dōng cài
注音
词性

冬菜的意思

词语解释

冬菜dōngcài

(1) 用白菜或芥菜叶做成的干菜

英
preserved dried cabbage or mustard greens

(2) 贮存起来冬季食用的蔬菜

英
cabbage preserved for winter

引证解释

⒈ 冬季的菜。

引宋陆游《秋晚村舍杂咏》：“园丁种冬菜，邻女卖秋茶。”

⒉ 用白菜或芥菜等加佐料腌制而成的菜。

引《儿女英雄传》第二回：“那门上家人看了看礼单，见上面写着不过是些京靴、縉绅、杏仁、冬菜等件。”

国语辞典

冬菜

  • 冬菜，是一种半干态发酵性腌制食品。中国名特产之一。多用作汤料或炒食，风味鲜美。各地均有产制，以有川冬菜与津冬菜，以及潮汕冬菜为出名。
  • 冬菜营养丰富，含有多种维生素，具有开胃健脑的作用。多用作汤料或炒食，风味鲜美。

    • 冬菜的字义分解

    • 冬

      拼音 dōng部首 夂总笔画 5

      (1)（名）一年的第四个季节：～季。

      (2)姓。

      (3)（拟）敲鼓或敲门等声音：鼓声～～。

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    • 菜

      拼音 cài部首 艹总笔画 11

      (1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：种～｜野～。

      (2)（名）专指油菜：～子｜～子油。

      (3)（名）经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品：荤～｜川～。

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    【冬菜】的常见问题

    1. 冬菜的拼音是什么？冬菜怎么读？

      冬菜的拼音是：dōng cài
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    2. 冬菜是什么意思？

      冬菜的意思是：

      冬菜dōngcài

      (1) 用白菜或芥菜叶做成的干菜

      英
      preserved dried cabbage or mustard greens

      (2) 贮存起来冬季食用的蔬菜

      英
      cabbage preserved for winter