dòu fu

拼音
dòu fu pí
注音
ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄆ一ˊ
词性
名词

豆腐皮的意思

词语解释

豆腐皮,豆腐衣dòufupí,dòufuyī

(1) 煮熟的豆浆表面上结的薄皮,揭下晾干后供食用

skin of soya-bean milk

(2) 〈方〉千张

thin sheets of bean curd

引证解释

⒈ 煮熟的豆浆表面上结的薄皮,揭起晾干后供食用。

梁斌《红旗谱》三一:“江涛拎起篮子,帮她在大集上买了猪肝、肉、黄芽韭、豆腐皮和灌肠什么的。”

网络解释

煮熟的豆浆,表面凝结成的薄膜,揭下晾干后可供食用。

国语辞典

豆腐皮

  • 豆腐皮:豆腐皮
  • 豆腐皮:中药
  • 豆腐皮的字义分解

    • 拼音 dòu部首总笔画 7

      (1)(名)古代盛食物的器具;有点像带高座的盘。

      (2)(名)(名)豆类植物的种子:绿~。

      (3)(名)形状像豆的东西:花生~。

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    • 拼音部首 广总笔画 14

      (1)(动)腐烂;变坏

      (2)(名)豆腐:~竹|~乳。

      [更多解释]

    • 拼音部首总笔画 5

      (1)(名)人或生物体表面的一层组织:牛~|麦~。

      (2)(名)(~子)皮革或毛皮:~包|~箱|~袄。

      (3)(名)(~儿)包在或围在外面的一层东西:包袱~儿。

      (4)(名)表面:地~|水~儿。

      (5)(名)(~儿)某些薄片状的东西:粉~儿|豆腐~儿。

      (6)(形)有韧性的:~糖。

      (7)(形)酥脆的东西受潮后变韧:花生~了;吃起来不香。

      (8)(形)顽皮;调皮。

      (9)(形)由于申斥或责罚次数过多而感觉“无所谓”。(名)指橡胶:橡~|筋~。(Pí)姓。

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    【豆腐皮】的常见问题

    1. 豆腐皮的拼音是什么?豆腐皮怎么读?

      豆腐皮的拼音是:dòu fu pí
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    2. 豆腐皮是什么意思?

      豆腐皮的意思是:

      豆腐皮,豆腐衣dòufupí,dòufuyī

      (1) 煮熟的豆浆表面上结的薄皮,揭下晾干后供食用

      skin of soya-bean milk

      (2) 〈方〉千张

      thin sheets of bean curd