chén cù

陈 醋

拼音
chén cù
注音
词性

陈醋的意思

词语解释

陈醋chéncù

(1) 酿成后存放较久的醋，醋味醇厚

英
mature vinegar

引证解释

⒈ 陈年的醋。

引清赵翼《簷曝杂记·桑叶洗眼方》：“麦粉不拘多少，用陈醋熬膏，贴无名肿毒，神效。”

网络解释

存放多年的醋。

国语辞典

陈醋

  • 陈醋是中国发明的传统调味品之一，在中国生产食用已经有3000多年历史。
  • 酿成后存放较久的醋。浓褐色，液态清亮，醋味醇厚，具有少沉淀，贮放时间长，不易变质等特点。山西老陈醋是中国四大名醋之一。以高粱为主料。先加入多量酒曲，采用低温酒精进行发酵，然后再拌入谷糠麸皮经醋酸发酵。一半醋醅进行熏醅，另一半醋醅进行淋醋，以所得醋液再浸泡熏醅，淋得新醋。新醋再经夏日伏晒、冬季捞冰的长期陈酿和浓缩工序制成。清徐县所产老陈醋在一九二四年巴拿马国际博览会上获优质商品一等奖。

    • 陈醋的字义分解

    • 陈

      拼音 chén部首 阝总笔画 7

      1.  排列，摆设：陈列。陈兵。

      2.  述说：陈述。陈情。详陈。陈诉。陈说。

      3.  旧的，时间久的：陈旧。陈腐。陈醋。推陈出新。陈陈相因。陈迹。陈皮。

      4.  中国周代诸侯国名，在今河南省淮阳县一带。

      5.  中国朝代名，南朝最末的王朝。

      6.  姓。

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    • 醋

      拼音 cù部首 酉总笔画 15

      (1)（名）调味用的酸的液体；多用米或高粱等发酵制成。

      (2)（名）嫉妒（多指男女关系上）：吃～。

      [更多解释]

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    【陈醋】的常见问题

    1. 陈醋的拼音是什么？陈醋怎么读？

      陈醋的拼音是：chén cù
      点击 图标播放陈醋的发音。

    2. 陈醋是什么意思？

      陈醋的意思是：

      陈醋chéncù

      (1) 酿成后存放较久的醋，醋味醇厚

      英
      mature vinegar