yú qián gāo

榆 钱 糕

拼音
yú qián gāo
注音
ㄩˊ ㄑ一ㄢˊ ㄍㄠ
词性

榆钱糕的意思

词语解释

以榆荚和面加糖或盐等做成的蒸糕。

引证解释

⒈ 以榆荚和面加糖或盐等做成的蒸糕。

引清富察敦崇《燕京岁时记·榆钱糕》：“三月榆初钱时，採而蒸之，合以糖麪，谓之榆钱糕。”

国语辞典

榆钱糕

  • 榆钱糕白绿相间，香甜适口，是传统特色糕点之一。将发面对上白糖，对好碱，加水和匀，制成糊状。榆钱洗净，控去水份，掺入面中或撒于面上，上屉蒸25分钟下屉，凉、热吃均可。

    • 榆钱糕的字义分解

    • 榆

      拼音 yú部首 木总笔画 13

      （名）榆树：～芙｜～钱｜～树｜～榔｜桑～暮景。

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    • 钱

      拼音 qián部首 钅总笔画 10

      (1)（名）铜钱：一个～｜～串儿。

      (2)（名）货币：银～｜一块～。

      (3)（名）款子；费用：一笔～｜饭～｜车～｜买书的～。

      (4)（名）钱财：有～有势｜敛～｜搂～｜捞～。

      (5)（名）（～儿）形状像铜钱的东西：榆～儿｜纸～儿。

      (6)（名）（Qián）姓。

      (7)（量）重量单位。十厘等于一钱；十钱等于一两。

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    • 糕

      拼音 gāo部首 米总笔画 16

      （名）用米粉、面粉等制成的食品；种类很多；如年糕、蜂糕、蛋糕等。

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    【榆钱糕】的常见问题

    1. 榆钱糕的拼音是什么？榆钱糕怎么读？

      榆钱糕的拼音是：yú qián gāo
      点击 图标播放榆钱糕的发音。

    2. 榆钱糕是什么意思？

      榆钱糕的意思是：以榆荚和面加糖或盐等做成的蒸糕。