nǎi dòu fǔ

奶 豆 腐

拼音
nǎi dòu fǔ
注音
ㄋㄞˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
词性

奶豆腐的意思

词语解释

用动物的奶汁做成的豆腐状食物。

引证解释

⒈ 用动物的奶汁做成的豆腐状食物。

引敖德斯尔《阿力玛斯之歌》第五章：“一个脸色被晒黑的青年牧人摆开木碗、炒米、硬奶豆腐等东西，准备进餐。”

国语辞典

奶豆腐

  • 奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。形状类似普通豆腐，但不是豆腐。因像豆腐而得名。味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁，牧民很爱吃，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐，其软韧牵丝为断，是宴席上的一道风味名菜。

    • 奶豆腐的字义分解

    • 奶

      拼音 nǎi部首 女总笔画 5

      (1)（名）乳房。

      (2)（名）乳汁的通称：牛～｜羊～｜给孩子吃～。

      (3)（动）用自己的奶汁喂孩子：～孩子。

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    • 豆

      拼音 dòu部首 豆总笔画 7

      (1)（名）古代盛食物的器具；有点像带高座的盘。

      (2)（名）（名）豆类植物的种子：绿～。

      (3)（名）形状像豆的东西：花生～。

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    • 腐

      拼音 fǔ部首 广总笔画 14

      (1)（动）腐烂；变坏

      (2)（名）豆腐：～竹｜～乳。

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    【奶豆腐】的常见问题

    1. 奶豆腐的拼音是什么？奶豆腐怎么读？

      奶豆腐的拼音是：nǎi dòu fǔ
      点击 图标播放奶豆腐的发音。

    2. 奶豆腐是什么意思？

      奶豆腐的意思是：用动物的奶汁做成的豆腐状食物。