jiàn gàn bái

拼音
jiàn gàn bái
注音
ㄐ一ㄢˋ ㄍㄢ ㄅㄞˊ
词性

箭干白的意思

词语解释

1.亦作"箭竿白"。 2.蔬类﹐菘的一种﹐似芜菁﹐质柔味美。经霜后可做腌菜﹐越一二月取食﹐味极爽适。

引证解释

⒈ 亦作“箭竿白”。蔬类,菘的一种,似芜菁,质柔味美。经霜后可做腌菜,越一二月取食,味极爽适。

《正字通·艸部》:“菘:又今南京京口之菘为上,曰箭竿白。”
清潘荣陛《帝京岁时纪胜·腌菜》:“霜降后醃菜,除瓜茄、芹芥、萝卜、擘蓝、箭干白、春不老之外,有白菘菜者,名黄芽菜,乃都门之极品,鲜美不减富阳冬笋。”

国语辞典

箭干白

  • 箭干白学名菜苔又称菜心、菜花。起源于我国南部,由易抽苔白菜品种经长期选择和驯化栽培而来,是我国的特产蔬菜之一。食用部分为菜苔,品质柔嫩,风味可口。
  • 箭干白的字义分解

    • 拼音 jiàn部首总笔画 15

      (名)古代兵器;长约二、三尺的细杆装上尖头;杆的末梢附有羽毛;搭在弓弩上发射。

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    • 拼音 gān,gàn部首总笔画 3
      gāngàn

      1. 触犯,冒犯,冲犯:干扰。干涉。干预(亦作“干与”)。森然干霄。

      2. 追求,求取,旧指追求职位俸禄:干禄。干仕。

      3. 关连,涉及:干系。互不相干。

      4. 盾,古代抵御刀枪的兵器:大动干戈。

      5. 古代用以记年、记月、记日、记时(亦作编排次序)的十个字(甲乙丙丁戊己庚辛壬癸):天干。干支。

      6. 涯岸,水边:“河之干兮”。

      7. 个数:若干。

      8. 没有水分或水分少:干燥。干旱。干枯。干柴。豆腐干。

      9. 枯竭,尽净:干尽。干杯。

      10. 徒然,白白地:干着急。

      11. 指没有血缘或婚姻关系,拜认的亲属:干亲。

      12. 〔干将(jiàng)〕古剑名。

      13. 姓。

      1. 事物的主体或重要部分:树干。躯干。干线。

      2. 做:干事。说干就干。

      3. 有才能的,善于办事的:干才。干员。干练。

      4. 方言,坏、糟:事情要干。

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    • 拼音 bái部首总笔画 5

      (1)(形)像霜、雪的颜色:~布|洁~。

      (2)(形)清楚;明白;弄明白:真相大~。

      (3)(形)没有加上什么东西;空白:~开水。

      (4)(形)没有效果;徒然:~费力气。

      (5)(形)无代价;无报偿:~吃|~给。

      (6)(名)象征反动:~军|~区。

      (7)(动)用白眼珠看人;表示轻视或不满:~了他一眼。

      (8)姓。

      (9)(名)(字音或字形)错误:写~字|把字念~了。

      (10)(动)说明;陈述:表~。

      (11)(名)戏曲或歌剧中用说话腔调说的语句:道~|对~。

      (12)(名)地方话:苏~。

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    【箭干白】的常见问题

    1. 箭干白的拼音是什么?箭干白怎么读?

      箭干白的拼音是:jiàn gàn bái
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    2. 箭干白是什么意思?

      箭干白的意思是:1.亦作"箭竿白"。 2.蔬类﹐菘的一种﹐似芜菁﹐质柔味美。经霜后可做腌菜﹐越一二月取食﹐味极爽适。