dàn qīng

拼音
jī dàn qīng
注音
词性

鸡蛋清的意思

词语解释

1.亦作"鸡蛋青"。亦作"鸡蛋清"。 2.鸡蛋主要有蛋黄与蛋白两大部分。流质的鸡蛋白称作鸡蛋清。

引证解释

⒈ 亦作“鸡蛋青”。亦作“鷄蛋清”。鸡蛋主要有蛋黄与蛋白两大部分。流质的鸡蛋白称作鸡蛋清。

朱自清《温州的踪迹》二:“有鸡蛋清那样软,那样嫩,令人想着所曾触过的最嫩的皮肤。”
柳青《铜墙铁壁》第十七章:“有人说打肿又烂了的皮肉伤,用鸡蛋青子洗大顶事。”

国语辞典

鸡蛋清

  • 鸡蛋清也被称为“蛋白”或“蛋清”,是鸡蛋里围绕蛋黄的透明液体部分。蛋清起初是单细胞卵子细胞质,其目的是给发育中的胚胎提供营养。这也是蛋白富含营养,并可以作为理想营养滋补品的原因所在。
  • 鸡蛋清的字义分解

    • 拼音部首总笔画 7

      (名)家禽;品种很多;嘴短;头部有鲜红肉质的冠。翅短;不能高飞:~蛋|~肉|公~|花~。

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    • 拼音 dàn部首总笔画 11

      (1)(名)某些动物所生的卵:鸡~。

      (2)(名)球状的东西:泥~儿。

      [更多解释]

    • 拼音 qīng部首总笔画 11
      [ qīng ]

      1. 水或其他液体、气体纯净透明,没有混杂的东西,与“浊”相对:清水。清泉。清流(a.澄澈的水流,如“一股清流”;b.旧时指负有名望,不肯与权贵同流合污的士大夫)。清澈。清碧。清朗。清新。清醇。月白风清。

      2. 安静,不烦:冷清。凄清。清闲。清静。清淡。清幽。清谧(宁静)。

      3. 单纯不杂:清唱。清茶。

      4. 明白,明晰:清楚。清晰。清醒。清通(文章层次清楚)。清亮。

      5. 一点不留,净尽:清除。肃清。清剿。清洗。清君侧(清除国君身边的亲信)。

      6. 整理,查验:清理。清查。清点。清仓。

      7. 详细登记:清册。清单。

      8. 公正,廉洁:清廉。清正。清官。清绩。

      9. 洁净,纯洁:清洁。清爽。冰清玉洁。

      10. 高洁,高尚的,高明的:清高。清绮。清雅。清操。清介(清高耿直)。清望(清白高尚的声望)。清识(高明的见识)。

      11. 太平,不乱:清平。清泰。清和。

      12. 中国朝代名:清代。清宫秘史。

      13. 姓。

      [更多解释]

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    【鸡蛋清】的常见问题

    1. 鸡蛋清的拼音是什么?鸡蛋清怎么读?

      鸡蛋清的拼音是:jī dàn qīng
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    2. 鸡蛋清是什么意思?

      鸡蛋清的意思是:1.亦作"鸡蛋青"。亦作"鸡蛋清"。 2.鸡蛋主要有蛋黄与蛋白两大部分。流质的鸡蛋白称作鸡蛋清。