shēng cài

拼音
shēng cài
注音
词性

生菜的意思

词语解释

生菜shēngcài

(1) 一年生或二年生草本植物,叶子狭长,花黄色。叶子可做蔬菜

romaine lettuce, cos lelluce

引证解释

⒈ 鲜菜;青菜。亦特指不烹煮而生吃的蔬菜。常用有莴苣、芹菜、香菜等。

《三国志·魏志·倭人传》:“倭地温暖,冬夏食生菜。”
晋葛洪《抱朴子·释滞》:“不欲多食生菜肥鲜之物;令人气强难闭。”
唐杜甫《立春诗》:“春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。”
明李时珍《本草纲目·菜二·白苣》:“白苣、苦苣、萵苣俱不可煮烹,皆宜生挼去汁,盐醋拌食,通可曰生菜。”
清潘荣陛《帝京岁时纪胜·正月·春盘》:“新春日献辛盘,虽士庶之家,亦必割鷄豚、炊麪饼,而杂以生菜、青韭芽、羊角葱。”

网络解释

野菜。

如:「生菜沙拉」。

国语辞典

生菜 (植物)

  • 生菜(var. ramosa Hort.)叶用莴苣的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜。
  • 生菜原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。
  • 生菜传入中国的历史较悠久,东南沿海,特别是大城市近郊、两广地区栽培较多,近年来,栽培面积迅速扩大,生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。
  • (概述图片参考资料来源
  • 生菜的字义分解

    • 拼音 shēng部首总笔画 5
      [ shēng ]

      1. 一切可以发育的物体在一定条件下具有了最初的体积和重量,并能发展长大:诞生。滋生。生长。

      2. 造出:生产。

      3. 活的,有活力的:生存。生命。生物。生机。出生入死。舍生取义。

      4. 有生命的东西的简称:众生。丧生。卫生。

      5. 生活,维持生活的:生计。生意。

      6. 整个生活阶段:一生。平生。今生。

      7. 发出,起动:生病。生气。生效。生花之笔。谈笑风生。

      8. 使燃料燃烧起来:生火。

      9. 植物果实不成熟:生瓜。

      10. 未经烧煮或未烧煮熟的:生饭。生水。

      11. 不熟悉的,不常见的:生疏。生客。生字。陌生。

      12. 不熟练的:生手。

      13. 未经炼制的:生铁。

      14. 硬:态度生硬:生吞活剥。

      15. 甚,深:生怕。生疼。

      16. 正在学习的人:学生。门生。

      17. 有学问或有专业知识的人:儒生。医生。

      18. 传统戏剧里扮演男子的角色:小生。老生。武生。

      19. 词尾:好生休养。

      20. 姓。

      [更多解释]

    • 拼音 cài部首总笔画 11

      (1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:种~|野~。

      (2)(名)专指油菜:~子|~子油。

      (3)(名)经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品:荤~|川~。

      [更多解释]

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    【生菜】的常见问题

    1. 生菜的拼音是什么?生菜怎么读?

      生菜的拼音是:shēng cài
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    2. 生菜是什么意思?

      生菜的意思是:

      生菜shēngcài

      (1) 一年生或二年生草本植物,叶子狭长,花黄色。叶子可做蔬菜

      romaine lettuce, cos lelluce