huā juǎn

花 卷

拼音
huā juǎn
注音
ㄏㄨㄚ ㄐㄨㄢˇ
词性

花卷的意思

词语解释

花卷huājuǎn

(1) 卷成螺旋状的发面食品

英
steamed twisted roll

引证解释

⒈ 一种蒸熟吃的面食。多卷成螺旋状。

网络解释

一种蒸熟的面食，多卷成螺旋状。

国语辞典

花卷 （面食）

  • 花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。
  • 相传三国时期，蜀国丞相诸葛亮率兵攻打南蛮，七擒七纵蛮将孟获，使孟获终于臣服。诸葛亮班师回朝，途中必须经过泸水。
  • 军队车马准备渡江时，突然狂风大作，浪击千尺，鬼哭狼嚎，大军无法渡江。此时诸葛亮召来孟获问明原因。原来，两军交战，阵亡将士无法返回故里与家人团聚，故在此江上兴风作浪，阻挠众将士回程。大军若要渡江，必须用49颗蛮军的人头祭江，方可风平浪静。
  • 诸葛亮心想：两军交战死伤难免，岂能再杀49条人命？他想到这儿，遂生一计，即命厨子以米面为皮，内包黑牛白羊之肉，捏塑出49颗人头。然后，陈设香案，洒酒祭江。
  • 从此，在民间既有了“馒头”一说，诸葛亮也被尊奉为面塑行的祖师爷。明代郎瑛在其笔记《七修类稿》中记载：“馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之‘蛮头’，今讹而为馒头也。”
  • 诸葛亮创始的馒头，毕竟里面加上了牛羊肉馅，工序复杂且花费较多。于是，后人便将做馅的工序省去，就成了馒头。而有馅的，则成为包子，捏有很多褶皱像花开一样的，就起名为“花卷”

    • 花卷的字义分解

    • 花

      拼音 huā部首 艹总笔画 7

      (1)（名）（～儿）种子植物的生殖器官；也泛指可供观赏的植物：鲜～｜红～｜玫瑰～｜杜鹃～｜种～。

      (2)（名）（～儿）样子或形状像花朵的东西：雪～儿｜浪～儿｜菜～儿｜火～儿。

      (3)（名）供观赏的烟火：烟～｜礼～。

      (4)（名）（～儿）痘：天～｜种～儿｜出～儿。

      (5)（名）作战时受的伤：挂～儿。

      (6)（名）复杂；不真实的：～招｜～言巧语。

      (7)（名）颜色错杂：～衣服｜～白头发。

      (8)（名）模糊不清：眼～。

      (9)（名）指棉花：轧～。

      (10)用花或花纹装饰的：～车｜～坛｜～砖｜～池｜～厅。

      (11)比喻女子：姊妹～。

      (12)旧社会指妓女或跟妓女有关的：寻～问柳｜～街柳巷｜～边新闻。

      (13)姓。

      (14)（动）用；耗费：～费时间｜～钱｜～心思。

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    • 卷

      拼音 juàn,juǎn部首 㔾总笔画 8
      juànjuǎn

      1. 可以舒展和弯转成圆筒形的书画：长卷。画卷。手卷。

      2. 书籍的册本或篇章：上卷。第一卷。藏书十万卷。卷帙（书卷成束，用布裹或布囊装起来称“帙”，即书套。现一般指书籍）。

      3. 考试用的纸：试卷。

      4. 机关里分类汇存的档案、文件：案卷。

      1. 把东西弯转裹成圆筒形：卷尺。卷帘子。

      2. 裹挟带动：卷入。卷扬。

      3. 弯转裹成筒形的东西：烟卷儿。纸卷儿。

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    【花卷】的常见问题

    1. 花卷的拼音是什么？花卷怎么读？

      花卷的拼音是：huā juǎn
      点击 图标播放花卷的发音。

    2. 花卷是什么意思？

      花卷的意思是：

      花卷huājuǎn

      (1) 卷成螺旋状的发面食品

      英
      steamed twisted roll