yáng jiāng

洋 姜

拼音
yáng jiāng
注音
一ㄤˊ ㄐ一ㄤ
词性

洋姜的意思

词语解释

洋姜yángjiāng

(1) 口∶菊芋

英
Jerusalem artichoke

引证解释

⒈ 菊芋的俗称。形状似姜，不辣。可以腌、泡作酱菜。

引夏羊《辩论会上·盐》诗：“还称来了十斤雪花盐，准备把洋姜、萝卜、大蒜一缸泡。”

国语辞典

洋姜

  • 菊芋（Helianthus tuberosus）又名洋姜，是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊，生产上一般用块茎繁殖，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。地上茎也可加工作饲料。其块茎或茎叶入药具有利水除湿，清热凉血，益胃和中之功效。 宅舍附近种植兼有美化作用。

    • 洋姜的字义分解

    • 洋

      拼音 yáng部首 氵总笔画 9

      (1)（形）盛大；丰富：～溢。

      (2)（名）地球表面上被水覆盖的广大地方；约占地球面积的十分之七；分成四个部分；即太平洋、大西洋、印度洋、北冰洋。

      (3)（形）外国的；外国来的：～人｜～货。

      (4)（形）现代化的（区别于‘土’）：～办法｜土～结合。

      (5)（名）洋钱；银元：大～｜小～｜罚～一百元。

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    • 姜

      拼音 jiāng部首 女总笔画 9

      (1)（名）多年生草本植物；根茎黄色；叶子披针形；穗状花序；花冠黄绿色；通常不开花。根茎有辣味；是常用的调味品；也可以入药。

      (2)（名）这种植物的根茎。

      (3)姓。

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    【洋姜】的常见问题

    1. 洋姜的拼音是什么？洋姜怎么读？

      洋姜的拼音是：yáng jiāng
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    2. 洋姜是什么意思？

      洋姜的意思是：

      洋姜yángjiāng

      (1) 口∶菊芋

      英
      Jerusalem artichoke