èr guō tóu

二 锅 头

拼音
èr guō tóu
注音
ㄦˋ ㄍㄨㄛ ㄊㄡˊ
词性
名词

二锅头的意思

词语解释

一种较纯的白酒，在蒸馏时，除去最先出的和最后出的酒，留下来的就是二锅头。

引证解释

⒈ 酒名。在蒸馏时除去最先出和最后出的酒，留下的就是二锅头。味醇性烈，含酒精量百分之六十到百分之七十。

引辛汝忠《大庆油到火车城》诗：“我双手捧着大庆油，浓香赛过二锅头。”

网络解释

酒的蒸馏过程中，除去最初及最后流出的酒，留下的中间部分即称为「二锅头」。味道香醇、道劲强烈，酒精浓度高达百分之六十到七十，是酒的精华部分。

国语辞典

二锅头

  • 顾名思义，“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。如果只取60度的酒，并把它装坛密封于地下，经过长时间醇化，那样的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。

    • 二锅头的字义分解

    • 二

      拼音 èr部首 一总笔画 2

      (1)（数）数目字：一～。

      (2)（数）序数；表顺序：第～。

      (3)（形）次等的：～把刀。

      (4)（形）两样：不～价。

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    • 锅

      拼音 guō部首 钅总笔画 12

      (1)（名）炊事用具；圆形中凹；多用铁制：一口～｜铁～｜沙～。

      (2)（名）某些装液体加热用的器具：～炉｜火～。

      (3)（名）（～儿）锅子：烟袋～儿。

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    • 头

      拼音 tóu,tou部首 大总笔画 5
      tóutou

      1.人身最上部或动物最前部长着口、鼻、眼等器官的部分。

      2.指头发或所留头发的样式：剃～。梳～。平～。分～。你的脸形留这种～不合适。

      3.物体的顶端或末梢：山～。笔～儿。中间粗，两～儿细。

      4.事情的起点或终点：话～儿。提个～儿。这种日子到什么时候才是个～儿啊!

      5.物品的残余部分：布～儿。蜡～儿。铅笔～儿。

      6.头目：李～儿。他是这一帮人的～儿。

      7.方面：他们是一～儿的。心挂两～。

      8.第一：～等。～号。

      9.领头的；次序居先的：～车。～马。～羊。

      10.姓。

      1.（～儿）名词后缀。 a）接于名词性词根：木～。石～。骨～。舌～。罐～。苗～。b）接于动词词根：念～。扣～。饶～。嚼～儿。看～儿。听～儿。c）接于形容词词根：准～。甜～儿。

      2.方位词后缀：上～。下～。前～。后～。里～。外～。

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    【二锅头】的常见问题

    1. 二锅头的拼音是什么？二锅头怎么读？

      二锅头的拼音是：èr guō tóu
      点击 图标播放二锅头的发音。

    2. 二锅头是什么意思？

      二锅头的意思是：一种较纯的白酒，在蒸馏时，除去最先出的和最后出的酒，留下来的就是二锅头。