yán cài

盐 菜

拼音
yán cài
注音
词性

盐菜的意思

词语解释

1.盐和蔬菜。 2.盐渍的蔬菜。

引证解释

⒈ 盐和蔬菜。

引《周礼·天官·亨人》“祭祀，共大羹、鉶羹” 郑玄注引汉郑司农曰：“大羹不致五味也，鉶羹加盐菜矣。”
《后汉书·皇后纪上·和熹邓皇后》：“后昼夜号泣，终三年不食盐菜，憔悴毁容，亲人不识之。”

⒉ 盐渍的蔬菜。

引《晋书·皇甫谧传》：“謐曰：柳为布衣时过吾，吾送迎不出门，食不过盐菜，贫者不以酒肉为礼。”
《北史·高允传》：“是日，幸允第，唯草屋数间，布被緼袍，厨中盐菜而已。帝叹息曰：古人之清贫，岂有此乎？”

国语辞典

盐菜

  • 盐菜，拼音yán cài，ㄧㄢˊ ㄘㄞˋ。指盐和蔬菜或者叫作盐渍的蔬菜。

    • 盐菜的字义分解

    • 盐

      拼音 yán部首 皿总笔画 10

      (1)（名）食盐

      (2)（名）由金属离子（包括铵离子）和酸根离子组成的化合物。常温时一般为晶体；绝大多数是强电解质；在水溶液中和熔融状态下都能电离。

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    • 菜

      拼音 cài部首 艹总笔画 11

      (1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：种～｜野～。

      (2)（名）专指油菜：～子｜～子油。

      (3)（名）经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品：荤～｜川～。

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    【盐菜】的常见问题

    1. 盐菜的拼音是什么？盐菜怎么读？

      盐菜的拼音是：yán cài
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    2. 盐菜是什么意思？

      盐菜的意思是：1.盐和蔬菜。 2.盐渍的蔬菜。