sān shé gēng

三 蛇 羹

拼音
sān shé gēng
注音
ㄙㄢ ㄕㄜˊ ㄍㄥ
词性

三蛇羹的意思

词语解释

广东名菜。以三种毒蛇肉制成的羹。

引证解释

⒈ 广东名菜。以三种毒蛇肉制成的羹。

引大木《三蛇羹》：“广东香山一带，多畜蛇为羹。其最毒者，首巨而扁，能挺立而逐人，次则黑白之纹间杂，又次之则纯黑。凡为羹，必合此三蛇，去皮而取其肉，和以五味。”

国语辞典

三蛇羹

  • 三蛇羹是广东一带的地方传统名菜，属于粤菜系。蛇馔中比较常见的一种汤羹，广州的酒家在百年前就有这种菜式。

    • 三蛇羹的字义分解

    • 三

      拼音 sān部首 一总笔画 3

      (1)（量）数目；二加一后所得。

      (2)（量）表示多数或多次：～番五次。

      [更多解释]

    • 蛇

      拼音 shé,yí部首 虫总笔画 11
      shéyí

      1. 爬行动物，身体细长，体上有鳞，没有四肢。种类很多，有的有毒，有的无毒。以蛙、鼠为食，大蛇亦吞食大的兽类：蛇蜕。蛇行。蛇蝎。蛇足（喻多余无用的事物）。画蛇添足。

      1. 〔委（wěi ）蛇〕见“委2”。

      [更多解释]

    • 羹

      拼音 gēng部首 羊总笔画 19

      （名）煮或蒸成的汁状、糊状、冻状的食品。

      [更多解释]

    三蛇羹的相关词语

    三蛇羹的相关成语

    【三蛇羹】的常见问题

    1. 三蛇羹的拼音是什么？三蛇羹怎么读？

      三蛇羹的拼音是：sān shé gēng
      点击 图标播放三蛇羹的发音。

    2. 三蛇羹是什么意思？

      三蛇羹的意思是：广东名菜。以三种毒蛇肉制成的羹。