pén cài

盆 菜

拼音
pén cài
注音
词性

盆菜的意思

词语解释

盆菜péncài

(1) 〈方〉盘儿菜

英
ready-to-cook dish of meat，vegetables，etc.

网络解释

依菜色搭配盛装在盘内出售的生鲜食品。

国语辞典

盆菜

  • 盆菜是广东深圳和香港新界的饮食习俗，据传起源于南宋末年，已有数百年的历史，是一种杂烩菜式。传统的盆菜用木盆或锑盆盛载。每逢喜庆节日，例如新居入伙、祠堂开光或新年点灯，新界的乡村均会举行盆菜宴。
  • 盆菜，这种源于元朗围村的传统菜式，一盆菜里可荟萃有百菜百味，共冶一炉，基本原则是“和味”。过去，农村里有喜庆事，便在空旷的地方，配以木台木凳，以木炭加热，大家围着热烘烘的盆菜，一边品尝，一边庆祝。人们喜欢逢年过节时吃盆菜，盆菜就有了喜庆团聚的意义。

    • 盆菜的字义分解

    • 盆

      拼音 pén部首 八总笔画 9

      （名）（～子、～儿）盛东西或洗东西用器具；口大；底小；多为圆形：～菜｜～腔｜～汤｜～塘｜～栽｜～子｜便～｜茶～｜缸～。

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    • 菜

      拼音 cài部首 艹总笔画 11

      (1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：种～｜野～。

      (2)（名）专指油菜：～子｜～子油。

      (3)（名）经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品：荤～｜川～。

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    【盆菜】的常见问题

    1. 盆菜的拼音是什么？盆菜怎么读？

      盆菜的拼音是：pén cài
      点击 图标播放盆菜的发音。

    2. 盆菜是什么意思？

      盆菜的意思是：

      盆菜péncài

      (1) 〈方〉盘儿菜

      英
      ready-to-cook dish of meat，vegetables，etc.