dàn huā tāng

蛋 花 汤

拼音
dàn huā tāng
注音
词性

蛋花汤的意思

词语解释

1.菜肴名。鲜蛋去壳打成糊状﹐加水和作料烧制成的羹汤。因熟后凝成絮状﹐故称。

引证解释

⒈ 菜肴名。鲜蛋去壳打成糊状，加水和作料烧制成的羹汤。因熟后凝成絮状，故称。

引《人民日报》1982.3.22：“一碗蛋花汤端上桌来，汤上面浮着翠绿的葱花儿，金色的蛋花儿，还有红莹莹的辣椒油珠儿。”
亦省作“蛋花”。 王西彦《寻常事》：“一边小声吩咐女儿吃灶台上那碗特地给她‘敲’的蛋花。”

国语辞典

蛋花汤

  • 蛋花汤是一道以鸡蛋为主材料，将鸡蛋打碎并配以其他辅料所制成的汤品，其功效为养颜美容、消除疲劳、增进食欲。

    • 蛋花汤的字义分解

    • 蛋

      拼音 dàn部首 疋总笔画 11

      (1)（名）某些动物所生的卵：鸡～。

      (2)（名）球状的东西：泥～儿。

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    • 花

      拼音 huā部首 艹总笔画 7

      (1)（名）（～儿）种子植物的生殖器官；也泛指可供观赏的植物：鲜～｜红～｜玫瑰～｜杜鹃～｜种～。

      (2)（名）（～儿）样子或形状像花朵的东西：雪～儿｜浪～儿｜菜～儿｜火～儿。

      (3)（名）供观赏的烟火：烟～｜礼～。

      (4)（名）（～儿）痘：天～｜种～儿｜出～儿。

      (5)（名）作战时受的伤：挂～儿。

      (6)（名）复杂；不真实的：～招｜～言巧语。

      (7)（名）颜色错杂：～衣服｜～白头发。

      (8)（名）模糊不清：眼～。

      (9)（名）指棉花：轧～。

      (10)用花或花纹装饰的：～车｜～坛｜～砖｜～池｜～厅。

      (11)比喻女子：姊妹～。

      (12)旧社会指妓女或跟妓女有关的：寻～问柳｜～街柳巷｜～边新闻。

      (13)姓。

      (14)（动）用；耗费：～费时间｜～钱｜～心思。

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    • 汤

      拼音 tāng,shāng部首 氵总笔画 6
      tāngshāng

      1. 热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。

      2. 煮东西的汁液：米汤。参（shēn）汤。

      3. 烹调后汁特别多的食物：鸡汤。菜汤。清汤。

      4. 专指温泉（现多用于地名）：汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。

      5. 中药的剂型：汤剂。汤药。

      6. 姓。

      1. 〔汤汤〕大水急流的样子，如“河水汤汤”，“浩浩汤汤”。

      2. （湯）

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    【蛋花汤】的常见问题

    1. 蛋花汤的拼音是什么？蛋花汤怎么读？

      蛋花汤的拼音是：dàn huā tāng
      点击 图标播放蛋花汤的发音。

    2. 蛋花汤是什么意思？

      蛋花汤的意思是：1.菜肴名。鲜蛋去壳打成糊状﹐加水和作料烧制成的羹汤。因熟后凝成絮状﹐故称。