hù yè gēng

瓠 叶 羹

拼音
hù yè gēng
注音
ㄏㄨˋ 一ㄝˋ ㄍㄥ
词性

瓠叶羹的意思

词语解释

1.用瓠叶等煮成的浓汁食品。

引证解释

⒈ 用瓠叶等煮成的浓汁食品。

引北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》：“作瓠叶羹法：用瓠叶五斤，羊肉三斤，葱二升，盐蚁五合，口调其味。”
亦省作“瓠羹”。 宋袁褧《枫窗小牍》卷上：“旧京工伎，固多奇妙，即烹煮槃案，亦復擅名。如…… 徐家瓠羹， 郑家油饼， 王家乳酪。”

国语辞典

瓠叶羹

  • hù yè gēng ㄏㄨˋ ㄧㄜˋ ㄍㄥ
  • 瓠叶羹（瓠叶羹）
  • 用瓠叶等煮成的浓汁食品。 北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》：“作瓠叶羹法：用瓠叶五斤，羊肉三斤，葱二升，盐蚁五合，口调其味。”亦省作“ 瓠羹 ”。 宋 袁褧 《枫窗小牍》卷上：“旧京工伎，固多奇妙，即烹煮槃案，亦复擅名。如…… 徐 家瓠羹， 郑 家油饼， 王 家乳酪。”

    • 瓠叶羹的字义分解

    • 瓠

      拼音 hù部首 瓜总笔画 11

      （名）一年生草本植物；爬蔓；夏开白花；果实长圆形；嫩时可吃。

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    • 叶

      拼音 yè,xié部首 口总笔画 5
      yèxié

      1. 植物的营养器官之一：树叶。菜叶。叶子。叶落归根。一叶知秋。一叶蔽目（喻目光短浅，常被眼前细小事物所遮蔽，看不到远处、大处。亦称“一叶障目”）。

      2. 像叶子的：铁叶。百叶窗。

      3. 同“页”。

      4. 世，时期：初叶。末叶。

      5. 姓。

      1. 和洽，合：叶韵。

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    • 羹

      拼音 gēng部首 羊总笔画 19

      （名）煮或蒸成的汁状、糊状、冻状的食品。

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    【瓠叶羹】的常见问题

    1. 瓠叶羹的拼音是什么？瓠叶羹怎么读？

      瓠叶羹的拼音是：hù yè gēng
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    2. 瓠叶羹是什么意思？

      瓠叶羹的意思是：1.用瓠叶等煮成的浓汁食品。