zhǎ cài

鲊 菜

拼音
zhǎ cài
注音
词性

鲊菜的意思

词语解释

腌制的鱼肉蔬菜。

引证解释

腌制的鱼肉蔬菜。

三国魏曹丕《列异传》：“ 汉中有鬼神奕侯 ……喜食鮓菜，能知吉凶。” 宋周密《武林旧事·市食》：“淡盐虀，鮓菜，醋薑。”

国语辞典

鲊菜

  • 鲊菜是汉语词汇，读音zhǎcài，出自《列异传》。

    • 鲊菜的字义分解

    • 鲊

      拼音 zhǎ,zhà部首 鱼总笔画 13
      zhǎzhà

      1. 一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，鲊脯脍炙，无有不埋在饭中”。

      2. 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子鲊。扁豆鲊。

      1. 海蜇，水母的一种。

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    • 菜

      拼音 cài部首 艹总笔画 11

      (1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：种～｜野～。

      (2)（名）专指油菜：～子｜～子油。

      (3)（名）经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品：荤～｜川～。

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    【鲊菜】的常见问题

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      鲊菜的意思是：

      腌制的鱼肉蔬菜。