páo jiān

炰 煎

拼音
páo jiān
注音
ㄆㄠˊ ㄐ一ㄢ
词性

炰煎的意思

词语解释

炮煎。谓烘烤烹制。

引证解释

⒈ 炮煎。谓烘烤烹制。

引宋王安石《北客置酒》诗：“山蔬野果杂飴蜜，獾脯豕腊加炰煎。”

国语辞典

炰煎

  • páo jiān
  • 炰煎
  • 炮煎。谓烘烤烹制。 宋 王安石 《北客置酒》诗：“山蔬野果杂饴蜜，獾脯豕腊加炰煎。”

    • 炰煎的字义分解

    • 炰

      拼音 páo,fǒu部首 灬总笔画 9
      páofǒu

      1. 〔炰烋（xiū）〕古同“咆哮”，猛兽怒吼；也形容人暴怒。

      2. 古同“炮”，把带毛的肉用泥包好放在火上烧烤。

      1. 蒸煮：“炰鳖鲜鱼。”

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    • 煎

      拼音 jiān部首 灬总笔画 13

      (1)（动）烹饪方法；锅里放少量的油；加热后；把食物放进去使表面变成黄色：～鱼｜～豆腐。

      (2)（动）把东西放在水里煮；使所含的成分进入水中：～茶｜～药。

      (3)（量）中药煎汁的次数：头～｜二～｜这病吃一～药就好。

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    【炰煎】的常见问题

    1. 炰煎的拼音是什么？炰煎怎么读？

      炰煎的拼音是：páo jiān
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    2. 炰煎是什么意思？

      炰煎的意思是：炮煎。谓烘烤烹制。