• 1、豇豆在腌制过程中的质构变化与果胶的含量和组成相关。
  • 2、七十年代，小米、高粱和豇豆的价格上涨得比花生的价格快。
  • 3、与花生相比豇豆有好几种优点。
  • 4、在朦胧的粉红中透出点点深红，此外还有火焰红、豇豆红、祭红等等。
  • 5、各色巧点诱人又可口，地道的巧果、兰花豆、豇豆麦糕等特色点心令食客赞不绝口。